「菜」拼音，意思，组词，笔画

菜拼音、部首、笔画

拼音：cài,

部首：艹

笔画：11

结构：上下

异体字：

五笔：AESU

仓颉：TBD

四角：44904

笔顺：横竖竖撇捺捺撇横竖撇捺

「菜」基本解释

基本字义

菜cài（ㄘㄞˋ）

1、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

2、查询·新华字典

2、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

UNICODE

菜字UNICODE编码U+83DC，10进制: 33756，UTF-32: 000083DC，UTF-8: E8 8F 9C。
菜字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

汉英互译

dish、course、food、vegetable、greens

造字法

形声：从艹、采声

English

vegetables; dish, order; food

「菜」详细解释

基本词义

◎ 菜 cài

〈名〉

(1) (形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜)

(2) 同本义 [greens；vegetable]

菜，草之可食者。——《说文》

皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。”

习舞释菜。——《礼记·月令》

乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》

古禹十年水， 汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子·富国》

孙叔敖相 楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》

(3) 又如：种菜；干菜(晒干的蔬菜)；菜食(以食菜为主)

(4) 泛指一切菜肴 [dish]。如：菜馔(菜肴)

(5) 专指油菜 [rape]。如：菜子(专指可以榨油的油菜籽)；菜子油(即菜油)；菜花(油菜的花)

(6) 按特殊风味制作的食品 [dish]

饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》

(7) 又如：中国菜；素菜；川菜；广东菜；荤菜

菜组词（常用词组）

菜场、菜单、菜刀、菜地、菜豆、菜羹、菜瓜、菜馆、菜花、菜金、菜枯、菜牛、菜农、菜圃、菜谱、菜畦、菜色、菜市场、菜蔬、菜苔、菜肴、菜油、菜园、菜籽、菜籽油

康熙字典中的「菜」

菜【申集上】【艸部】康熙筆画：14画部外筆画：8画

查询·新华字典

《唐韻》《集韻》倉代切，音縩。《說文》草之可食者。《增韻》蔬也。《禮·月令》仲秋，趣民務畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜。《靈樞經》五菜：葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。

又《禮·王制》民無菜色。《註》食菜之饑色。

又七計切。《東方朔·七諫》西施媞媞而不得見兮，嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮，蓼蟲不知徒乎葵菜。

又《韻會》與采通。《漢孔耽》躬菜蔆蕅。

说文解字中的「菜」

说文解字

菜【卷一】【艸部】

艸之可食者。从艸采聲。蒼代切

说文解字注

（菜）艸之可食者。菜字當冠於芑葵等字之上。从艸。采聲。此舉形聲包會意。古多以采爲菜。蒼代切。一部。

古汉语字典中的「菜」

菜同音字：掂, 袺, 蚯, 铨, 珳, 痓,

菜同部首字：掂, 袺, 蚯, 铨, 珳, 痓,

菜同笔画字：掂, 袺, 蚯, 铨, 珳, 痓,